La Carrera de Turismo nació el 24 de mayo de 1979 como una mención de la entonces Carrera de Idiomas (hoy Carrera de Lingüística e Idiomas), cuyo objetivo era formar Guías de Turismo a nivel Técnico Superior.

A fines de 1982, al recuperar la Universidad Mayor de San Andrés su autonomía y al reinstalarse el cogobierno, se procedió a la revisión del Plan de Estudios de Lingüística para darle un carácter Turístico y multidisciplinario. Este Plan estuvo vigente cuatro gestiones académicas.

En 1986, la Lic. Karen De la Quintana Watchel funda la CARRERA DE TURISMO, independizándola y constituyéndola como la octava carrera de la Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación. En marzo de 1997 se aprobó el Plan de Estudios de la Licenciatura en Turismo con cinco años de estudio.

El año 2006, en la gestión del Lic. Víctor Hugo Ricaldi, el II Congreso Interno aprueba el Plan de Estudios 2006 de Licenciatura, con 4 años de formación.

El III Congreso Interno (octubre 2011), en la gestión del Lic. Rodolfo Téllez Flores, aprueba el "Plan de Estudios 2012" con el GRADO TERMINAL DE MAESTRÍA, avalado por la Resolución Nº 623/2013 del HCU.