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UNIVERSIDAD MAYOR DE

SAN ANDRES

Cuadernos de Investigación Cuadernos de Investigación

CUADERNO DE INVESTIGACION Nº 38 INCIDENCIA DE LA GASTRONOMIA EN LA ACTIVIDAD TURÍSTICA DEL MUNICIPIO DE HUATAJATA
CUADERNO DE INVESTIGACION Nº 38 INCIDENCIA DE LA GASTRONOMIA EN LA ACTIVIDAD TURÍSTICA DEL MUNICIPIO DE HUATAJATA

Contenido:

En el Departamento de La Paz existen muchas opciones dedicadas a ofrecer alimentos de la región que mueve gran cantidad de personas que adquieren estos productos añadiendo el plus de la creación de nuevos platos, los que tienen la oportunidad de estar en diferentes poblaciones de La Paz se ven enriquecidos de la gastronomía de estos lugares.

En todo el proceso de la alimentación se aprecian muchos aspectos que para un buen observador no pasaran de ser percibidos como por ejemplo la forma de comprar el producto, por otro lado la preparación en si del plato que vería de población en población. 

Autor(es):
Clemente Alejandro Catacora Farfán
Año de Publicación: 2014

Editorial: IICSTUR

Costo: 15 Bs.
CUADERNO DE INVESTIGACIÓN Nº 37: Competitividad del destino Copacabana del departamento de La Paz
Autor(es):
Univ. Maritza Beatriz Aruquipa Chura
Año de Publicación: 2014

Editorial: IICSTUR

Costo: Préstamo a disposición en oficinas del IICSTUR
CUADERNO DE INVESTIGACIÓN Nº 36: La dinamica del Turismo en base a la realización de eventos programados masivos en Bolivia
Autor(es):
Carlos Perez Millares
Año de Publicación: 2014

Editorial: IICSTUR

Costo: Préstamo a disposición en IICSTUR
CUADERNO DE INVESTIGACIÓN Nº35 : Programa de Sensibilización Turística en la ciudad de La Paz.
CUADERNO DE INVESTIGACIÓN Nº35 : Programa de Sensibilización Turística en la ciudad de La Paz.
Autor(es):
Vanessa Alina Santander Medina
Año de Publicación: 2013

Editorial: IICSTUR

Costo: 15Bs
CUADERNO DE INVESTIGACIÓN Nº34 : Análisis de las Nuevas Tecnologías y su Uso En el Turismo de Montaña en el Destino Cordillera-(Trekking y Andinismo)
CUADERNO DE INVESTIGACIÓN Nº34 : Análisis de las Nuevas Tecnologías y su Uso En el Turismo de Montaña en el Destino Cordillera-(Trekking y Andinismo)
Autor(es):
Wilson Ángel Sangalli Medrano
Año de Publicación: 2013

Editorial: IICSTUR

Costo: 15Bs
CUADERNO DE INVESTIGACIÓN Nº33 : Turismo Alternativo Una Nueva Oportunidad para Potenciar El Turismo en La Paz
CUADERNO DE INVESTIGACIÓN Nº33 : Turismo Alternativo Una Nueva Oportunidad para Potenciar El Turismo en La Paz

Contenido:

El desarrollo de la actividad turística en Bolivia y en el departamento de La Paz está en constante crecimiento, en estos últimos años ha alcanzado cifras muy importantes tanto en la cantidad de visitantes (nacionales y extranjeros), como por la generación de ingresos económicos por esta actividad, constituyéndose de esta forma el turismo en una de las principales actividades que favorece al desarrollo del departamento de La Paz

Autor(es):
Roman Pairumani Ajacopa
Año de Publicación: 2013

Editorial: IICSTUR

Costo: 15Bs
CUADERNO DE INVESTIGACIÓN Nº32 : Comercialización Electrónica en Emprendimientos Turísticos de Base Comunitaria en el departamento de La Paz
CUADERNO DE INVESTIGACIÓN Nº32 : Comercialización Electrónica en Emprendimientos Turísticos de Base Comunitaria en el departamento de La Paz

Contenido:

El objetivo principal de la presente Investigación es apoyar al desarrollo de la competitividad de empresas comunitarias en el ámbito turístico del departamento de La Paz con el fin de que puedan ingresar al mercado competitivo y posicionarse ante la demanda potencial, tomando en cuenta que las nuevas tecnologías son un factor vital para ello.

Autor(es):
Rosa Huayler Zuleta
Año de Publicación: 2013

Editorial: IICSTUR

Costo: 15Bs
CUADERNO DE INVESTIGACIÓN Nº31: Benchmarking Competitivo de Productos Turísticos de Trekking y su aplicación a Destinos Turísticos en el Dto de La Paz.
CUADERNO DE INVESTIGACIÓN Nº31: Benchmarking Competitivo de Productos Turísticos de Trekking y su aplicación a Destinos Turísticos en el Dto de La Paz.

Contenido:

El presente trabajo de investigación da a conocer cuáles son las ventajas competitivas turísticas que hacen a un destino mejor que otro, también presenta una guía de recomendaciones para mejorar la competitividad del destino.

Autor(es):
Omar Choque Ticona
Año de Publicación: 2013

Editorial: IICSTUR

Costo: 15Bs
CUADERNO DE INVESTIGACIÓN Nº30 : Financiamiento Externo e Inversión Pública de Proyectos Turísticos del Departamento de La Paz.
CUADERNO DE INVESTIGACIÓN Nº30 : Financiamiento Externo e Inversión Pública de Proyectos Turísticos del Departamento de La Paz.

Contenido:

El Cuaderno de Investigación aborda los proyectos de inversión pública con financiamiento externo, destinados a incentivar con gran fuerza el destino turístico La Paz, para ello se realizó una recopilación de información relevante. La presente investigación denota ciertos aspectos positivos y negativos que rodean al financiamiento e inversión de proyectos turísticos.

Autor(es):
Ximena Chipana Toro
Año de Publicación: 2013

Editorial: IICSTUR

Costo: 15Bs
CUADERNO DE INVESTIGACIÓN Nº28 : Análisis del factor innovación en las redes de turismo comunitario, Caso: Red Apthapi
CUADERNO DE INVESTIGACIÓN Nº28 : Análisis del factor innovación en las redes de turismo comunitario, Caso: Red Apthapi

Contenido:

El aporte de la presente investigación será primero cubrir el vacío de información en esta temática, luego, un análisis exhaustivo de la innovación en las redes de turismo comunitario del Lago Titicaca, la descripción e identificación de acciones, determinación y adecuación de indicadores y elaboración de lineamientos para la innovación. En este sentido, la presente investigación pretende servir, primero, como soporte académico para la investigación en temas relacionados a la innovación turística, segundo como base para adecuación y realizar mediciones de la innovación en redes y emprendimientos de turismo comunitario o empresas turísticas privadas de toda índole, ya sea de hospedaje, transporte, alimentación recreación y tercero, como referente en lineamientos para la innovación en empresas turísticas.

Autor(es):
Luis Fernando Velarde Quispe
Año de Publicación: 2012

Editorial: IICSTUR

Costo: 15Bs
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